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Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse Relié – Frédéric Robert

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Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse Relié est un livre de cuisine. Il est destiné à tous les cuisiniers. L’objectif de livre est de de connaître l’art des douceurs, et l’art de cuisine en générale selon Alain Ducasse Frédéric Robert.

La structure de l’ouvrage, basée sur les ingrédients, reflète la philosophie d’Alain Ducasse

Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse Relié (Couverture):

Grand Livre de Cuisine dAlain Ducasse Relie
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Title Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Relié
AuthorFrédéric Robert
EditionLes éditions d'Alain Ducasse
ISBN
Pages589 Pages
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